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輔導訪查

  • 發布日期:107-07-10
  • 發布單位:毒物及化學物質局 評估管理組
食安夥伴計畫
食安夥伴計畫

  近年來國內陸續發生多起食安事件,其中不肖業者為降低成本或增加賣相,添加非食品用化學物質至食品中,危害國人健康,連帶影響食品產業經濟秩序及我國國際形象。有鑑於此,依總統政見「食安五環」政策,毒物及化學物質局(以下簡稱化學局)於105 12 28 日成立,提升我國毒物及化學物質管理的質與量,建立食安管控的第2道防火牆,並有助於降低化學物質不當使用產生之食安風險,以及逐步擴增管理量能至化學物質安全。

      化學局成立後,106年即分析歸納食安事件成因,並配合行政院跨部會推動「106年獎勵地方政府落實推動食安五環改革政策計畫」,優先針對化工原料非法流用至食品鏈之源頭-化工原(材)料販售業者,建構合作夥伴關係,協力防堵非食品用化學物質流向食品,並以「盤問管報」四大輔導作法,包含「盤查」化學物質種類、「追問」販售對象及用途、輔導化學物質「四要管理」、發現違法立即「通報」等,並留意少量、跨區及陌生人購買,將能降低誤用、錯用於食品之風險,協力保護國人健康。

     然106 年間,國內發生芬普尼雞蛋、蘇丹紅鴨蛋等食安事件,究其原因,係農民缺乏化學物質管理、使用觀念,致造成食安源頭污染。有鑑於此,食品安全源頭控管,非僅以加強化工原(材)料販售業管理即可完備,而需對食品供應鏈前、中、後各環節,如畜牧場、飼料工廠等,建立關鍵安全「閘門」。因此,化學局107年擴大輔導及風險溝通範圍(包括蛋農、飼料業等),透過輔導訪查及教育宣導活動,加強風險溝通,落實化學物質四要管理,並提升化學物質自主管理效能。

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化工原料行輔導照片
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蛋農輔導照片
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  • 點閱次數:2,092
  • 資料更新日期:107-07-10
  • 資料檢視日期:107-12-14
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